El miércoles 11 se realizará la primera capacitación del año con entrega de semillas y actividades orientadas a promover huertas familiares, alimentación saludable y compostaje.
El programa “Huerta en Casa” iniciará una nueva edición con una charla abierta y gratuita que se llevará a cabo el miércoles 11 desde las 18 en el auditorio de la Secretaría de Desarrollo Económico, ubicado en España 37. La propuesta busca promover entre los vecinos la producción de alimentos saludables mediante la creación de huertas orgánicas y la práctica del compostaje en los hogares.
La iniciativa se desarrolla por segundo año consecutivo y es impulsada por distintas áreas del Municipio, entre ellas Asuntos Agropecuarios, Ambiente y el Observatorio Nutricional. Durante el encuentro se entregarán kits de semillas correspondientes a la temporada otoño-invierno y se realizarán sorteos de huerteros y composteras entre los asistentes.
El programa está orientado a fomentar la autoproducción de alimentos, el consumo responsable y una mejor gestión de los residuos orgánicos domésticos. La propuesta busca que cada familia pueda desarrollar su propia huerta, aprovechar mejor los alimentos y contribuir al cuidado del ambiente.
Jorgelina Meccia, coordinadora de Asuntos Agropecuarios, destacó que el objetivo es fortalecer estas prácticas en la comunidad y facilitar el acceso a productos naturales, independientemente del espacio disponible en cada vivienda. Además, señaló que las capacitaciones contarán nuevamente con el aporte del Observatorio Nutricional y de la Dirección de Ambiente.
Desde el Observatorio Nutricional, Paloma Alladio explicó que durante las charlas también se brindará información sobre los nutrientes de los alimentos que pueden cultivarse con las semillas entregadas, además de recomendaciones para incorporar estos productos a una alimentación más saludable.
Por su parte, Bárbara Schwindt, coordinadora del área de Ambiente, resaltó que el programa también promueve la educación ambiental mediante el compostaje domiciliario y el reciclado de residuos orgánicos, prácticas que contribuyen al desarrollo de una economía verde a nivel local.
Los vecinos interesados en participar pueden inscribirse a través del sitio oficial del Municipio o consultar más información en las redes sociales de las áreas organizadoras. La actividad está abierta a toda la comunidad.
